در ادامه بحث جربی سوزها
نگاه متخصص تغذیه و رژیم درمانی - دکتر سعید حسینی
سلامت: کمی هم در مورد کرومیوم پیکولینیت، بگویید؟
کرومیوم پیکولینیت یا کرومیوم پیکولینات هم دارویی است که برخی از افراد و مربیان باشگاه های بدنسازی ادعا می کنند با مصرف آن می توان میزان متابولیسم بدن را تا حد چشمگیری افزایش داد و در نتیجه باعث سوخت و ساز بیشتر چربی ها، کاهش وزن و افزایش حجم عضلات شد.
سلامت: شما این ادعا را قبول دارید؟
خیر. یعنی در مورد کارکرد کرومیوم پیکولینیت هم بحث کمبود آن در بدن مطرح است که بدن ما معمولا با کمبود این ماده هم مواجه نیست و بنابراین نیازی به مصرف اضافی آن وجود ندارد. با این حساب نه کرومیوم پیکولینیت و نه ال کارنیتین به عنوان مکمل هایی غذایی، نمی توانند معجزه هایی که در تبلیغات آنها عنوان می شود را برای لاغر کردن افراد و سوزاندن چربی های بدن انجام دهند.
سلامت: آیا از داروی معروف و بسیار پر طرفدار اورلیستات هم در باشگاه های بدنسازی استفاده می شود؟
معمولاً این داروی معروف که طرفداران زیادی هم دارد، کمتر در باشگاه های بدنسازی مورد استفاده قرار می گیرد. هر چند این دارو، دارویی تایید شده است و مصرف آن اگر با تجویز پزشک باشد، مشکل چندانی ایجاد نمی کند.
سلامت: مکانیسم اثر اورلیستات به چه صورت است؟
اگر فردی میزان دریافت چربی بالایی در وعده های غذایی خود داشته باشد، می تواند با مصرف اورلیستات همراه غذا، باعث دفع چربی از بدنش شود. یعنی اورلیستات اجازه جذب یک سوم از چربی دریافتی از طریق مصرف غذاهای مختلف را در بدن نمی دهد و آن را دفع می کند. به همین دلیل هم خیلی ها به اورلیستات، لقب چربی سوز می دهند در حالی که کار این دارو یه هیچ عنوان سوزاندن چربی های بدن نیست.
سلامت: دفع چربی ها با این شیوه ضرری برای بدن ندارد؟
قطعاً بی ضرر نیست زیرا دفع چربی از بدن با دفع مقداری از ویتامین های محلول در چربی همراه خواهد بود. به همین دلیل اگر فردی به صورت خودسرانه و طولانی مدت از اورلیستات استفاده کند، به طور حتم با مشکلات تغذیه ای و کمبود ریزمغذی های مختلف هم مواجه خواهد شد.
سلامت: شما در چه مواردی مصرف اورلیستات را برای بیمارانتان تجویز می کنید؟
زمانی که فردی چربی زیادی به واسطه مصرف غذاهای مختلف دریافت کند و اضافه وزن و چاقی او به حدی برسد که ما بتوانیم برای یک دوره محدود، مصرف این دارو را برای او تجویز کنیم.
سلامت: آیا درست است که برخی از افراد می گویند هورمون های رشد هم خاصیت چربی سوزی دارند؟
متأسفانه این روزها کار خطرناکی که توسط برخی از ورزشکاران رشته بدنسازی انجام می شود، استفاده از داروهای هورمونی مانند سوماتوتروپین یا همان سوما برای چربی سوزی است. معمولاً اگر این هورمون ها پس از بسته شدن صفحه های رشد طولی افراد مصرف شوند، می توانند نقش کمرنگی هم در چربی سوزی داشته باشند اما از عوارض مصرف آن می توان به افزایش رشد عرضی استخوان ها، بزرگ شدن بینی و انگشتان، چهارگوش شدن صورت، افزایش قند خون، ابتلا به مشکلات کبدی و آب مروارید اشاره کرد. به همین دلیل ما به هیچ عنوان مصرف هورمون رشد را برای بهره بردن از خاصیت کمرنگ چربی سوزی اش توصیه نمی کنیم.
سلامت: حرف آخر؟
به طور کلی گاهی استفاده از انسولین یا چای سبز هم در باشگاه های بدنسازی برای چربی سوزی تجویز می شود که این موارد هم نمی توانند کمک چندانی به سوزاندن چربی های بدن بکنند. متأسفانه مصرف خودسرانه انسولین، حتی می تواند افراد را به کام مرگ بکشانند کما اینکه در کشور خودمان و در سال های اخیر، شاهد مرگ چند نفر از ورزشکاران رشته بدنسازی به دلیل مصرف ناآگاهانه انسولین بوده ایم.
نه کرومیوم پیکولینیت و نه ال کارنیتین به عنوان مکمل هایی غذایی، نمی توانند معجزه هایی را که در تبلیغات آنها عنوان می شود برای لاغر کردن افراد و سوزاندن چربی های بدن انجام دهند.
http://ravazadeh.com منبع
برچسب ها : چربی ,